Natürlich habe ich dann doch noch etwas gebacken zu Muttis Geburtstag, und zwar eine Erdbeertorte und ein paar Muffins aus der übriggebliebenen Schokolade von der Verkostung am Freitag.
Von der Lauchtorte habe ich kein Foto gemacht, das ist die, die ich immer zu solchen Anlässen mache, kann man warm und kalt essen und stammt aus einem dänischen Kochbuch aus den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts....Rezept steht oben in der Sammlung.
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